Пищевая ценность на 100 г продукта: белки-6,5 г; жиры-36 г; углеводы-52 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 570 ккал/2360 кДж. Массовые доли: сухого остатка какао-продуктов - 35%; сухого обезжиренного остатка какао-продуктов - 4,7%; масла какао - 30,2%; сухого остатка молочных продуктов - 20,5%; сухого обезжиренного остатка молока - 15,7%; молочного жира - 5,6%; насыщенных жирных кислот - не более 19,5%; трансизомеров ненасыщенных жирных кислот - не более 0,7%.
Хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не заражённых вредителями, при температуре от 5°С до 22°С, относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Не допускается хранить и транспортировать продукт совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом. Срок годности: 18 месяцев
